Medewerker horeca
Heb jij een passie voor horeca? Ben je op zoek naar een leuke weekendbaan? Wil je werken in een ambitieuze en dynamische omgeving? Dan hebben wij de baan voor jou!
Aan de slag bij Brasserie Röling
Je gaat aan de slag bij Brasserie Röling bij Drents Museum De Buitenplaats in Eelde. Onze brasserie is geopend van dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur. Hiernaast vinden er ook activiteiten en evenementen plaats waarvoor horeca nodig is.
Zorg jij dat onze gasten met een glimlach weer vertrekken? Ben je flexibel en heb je een echte hands-on mentaliteit? Krijg je energie van een brasserie die volop in beweging is? En zie je het werk liggen op rustige momenten? Solliciteer dan op deze functie. Samen zorgen we ervoor dat het team plezier heeft in het werk en dit uitstraalt naar onze gasten.
Over ons
Drents Museum De Buitenplaats in Eelde is onderdeel van het Drents Museum in Assen en uitgegroeid tot een aantrekkelijk dagje uit voor een breed publiek. Bij Brasserie Röling genieten onze gasten van huisgemaakt gebak, heerlijke lunches of een borrel. Binnen de horeca werken we met een klein team van vaste medewerkers, vrijwilligers en participatiemedewerkers. De brasserie is vrij toegankelijk waardoor gasten ook vaak terugkomen.
Jouw functie
Je bent hét aanspreekpunt voor onze gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, de lunchkaart en hoe je de gasten een fijne beleving meegeeft. Je verzorgt de lunch en/of staat achter de bar.
Wat verwachten wij van jou?
- Je toont graag initiatief en weet van aanpakken. Een echte horecatijger dus!
- Je houdt het overzicht, ook als het druk is.
- Je bent ingesteld op gasten en hebt een passie voor de horeca.
- Je bent enthousiast, vriendelijk en representatief.
- Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel.
- Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.
- Je bent flexibel inzetbaar en eventueel ook beschikbaar voor partijen.
Waar ben je verantwoordelijk voor?
- Je bent verantwoordelijk voor een goede en gastvrije service in de Brasserie.
- Je bent werkzaam in de bediening en wanneer nodig in de keuken.
- Je maakt en houdt de Brasserie en de keuken schoon, met behulp van vrijwilligers en participatiemedewerkers.
Wat biedt Drents Museum De Buitenplaats?
Wij bieden je graag een afwisselende en veelzijdige functie, een hecht en toegewijd team en een salaris op basis van kennis en ervaring. De aanstelling is in eerste instantie voor een half jaar. Bij wederzijdse tevredenheid is er uitzicht op een verlenging.
Drents Museum De Buitenplaats valt onder de museum cao.
Heb je interesse in deze vacature of heb je vragen over de functie? Stuur dan een e-mail met motivatie en cv naar po@drentsmuseum.nl o.v.v. ‘Medewerker Horeca’.